Recette du cocktail vodka Bubblizz

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Une nouvelle fois, nous nous écartons d’Haribo ! Nous nous intéressons aujourd’hui à un cocktail d’un bleu nuit magnifique : la vodka-bubblizz. Ce petit bonbon rose et turquoise, de la marque Lutti, prend en effet une superbe couleur lorsqu’il fond.

Ingrédients :

  • Un paquet classique de Bubblizz
  • Environ 60/65cl de vodka

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Note :

  • Il est bien entendu possible de réduire ou d’augmenter la quantité de bonbon en fonction de vos goûts. Les quantités ici indiquées sont celle que nous avons considéré comme optimales.
  • Beaucoup de bars se contentent de faire mariner les bonbons avant de les retirer. Ici, nous allons plus loin en provoquant une dissolution complète.

Methode : Classique

Durée : 24h
Difficulté : 1/5

Les Bubblizz se dissolvent facilement (en 24h environ à température ambiante). Il est possible d’accélérer le processus, en plongeant la bouteille dans un bain-marie (voir les autres recettes).

  1. Retirez environ la moitié de vodka de la bouteille, et
  2. On y insère l’intégralité du paquet de Bubblizz. Il n’est pas utile de les couper en morceaux, sauf si vous êtes très pressés 
  3. Et attendre ! En agitant souvent, pour éviter que les Bubblizz n’adhèrent au fond.

t = 5 et 10 min

t = 15 et 30 min

t = 45 min et 1 h

t = 1h30 et 2h

t = 5 et 8h

t = 24h, avant et après ajustage du niveau

Lorsque les bonbons sont dissouts, ajuster le niveau de vodka. C’est prêt !

Désormais, imprimez vos propres étiquettes !

Comment déguster votre vodka Bubblizz ?

Nature, en shooter, pour apprécier pleinement le goût.
Allongé avec de la limonade ou du tonic pour plus de rafraîchissement.

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